Cultur’Cuisine
Cultur’Cuisine est un restaurant traditionnel au cœur de Metz qui se fait un plaisir de vous accueillir pour un instant dégustation, le midi comme le soir. La carte se compose de bons plats concoctés avec des produits frais et de saison. Le personnel en cuisine déploie son savoir-faire pour régaler vos papilles gustatives ! Venez apprécier une cuisine raffinée dans un cadre accueillant et chaleureux.
Et puisque les plats de Cultur’Cuisine s’apprécient avec du bon vin, vous pouvez dès maintenant vous inscrire à l’un des cours d’œnologie proposé par l’établissement.
Menu de votre restaurant traditionnel à Metz
| Entrées | Prix |
| Gambas poêlées, guacamole, suprêmes de pamplemousse et orange | 8,50€ |
| *Samossas aux chèvre et miel | 7,50€ |
| *Velouté de lentille et noix de coco | 7€ |
| Quiche aux poireaux et saumon fumé | 8,50€ |
| Carpaccio de bœuf | 9,50€ |
| Sur le pouce | Prix |
| *Salade à l’italienne
Semoule, tomates confites, olives noires, coppa et sauce pesto |
13,50€ |
| *Salade Végétarienne
Lentille, carotte, suprêmes de pamplemousse et d’orange, fêta |
13,50€ |
| *Salade Façon César
salade verte, poulet, croûtons, parmesan, œuf dur, sauce César |
13,50€ |
| * Burger L’italien : scamorza fumé, salade, tomates confites, sauce curry | 14,50€ |
| *Burger Le Texan : bacon, cheddar, oignon, salade, sauce barbecue | 14,50€ |
| * Burger La Biquette : chèvre, salade, oignon, sauce miel, crème et thym | 14,50€ |
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(tous les burgers sont accompagnés de frites et a vous de choisir avec: steak ou poulet ou steak de thon ou galette de brocolis et carotte) |
| Plats | Prix |
| Risotto aux curry et aiguillettes de poulet | 15,50€ |
| Onglet de veau, sauce Porto, frites et salade | 17€ |
| Daube d’agneau, carottes et pommes de terre | 16€ |
| Lieu Noir, semoule citronnée, fondue de poireaux | 17€ |
| Filet de Bœuf sauce forestière, frites et salade | 18,50€ |
| Ribs de porc, sauce barbecue, frites | 15,50€ |
| Fromage | Prix |
| Assiette de fromages affinés Plateau de fromages affinés composé de 5 variétés |
8,50€ |
| Desserts | Prix |
| Fondant au chocolat noir coeur crème de marrons, glace vanille | 9€ |
| *Crème brûlée aux poivres de timut | 7,50€ |
| *Irish coffee | 7€ |
| *Cheese cake orange, speculos | 8€ |
| Coupe glacée à la normande
Glace vanille, pommes pochées et calvados. |
8,50€ |
| *Pana cotta coco et nutella | 7€ |
*Plat éligible pour le menu « sur le pouce ».